◆ 創刊からずっと買い続けている雑誌です。
今にして思えば、かなり助けられた感のある本だと。
器具の件や、調べてみたいcafe等の情報が満載です。
毎回、何かしらのコンセプトがあるので楽しみにしています。
今回は
〝ランチの時間。〟です。
ランチで選ぶ喫茶店&カフェ…だと。
◆ 名古屋に行った時は、このお店に寄りました。
鉄板のナポリタンは初めてだったので、驚きましたが
今考えてみれば、ランチと名古屋のcafe事情は非常に密接です。
これは、他の喫茶風景に見られない必然性ですね。
珈琲だけを愉しむ文化ではなく、全て含んだ喫茶文化が残ってました。
店主