◆ 以前から懐かしい味のするプリンを再現したくて
色々と考えてやってきました。
あまり香料を用いず、卵やカスタードの甘い香りに支えられた
昔ながらのカスタードプディングです。
カラメルはサラッとほろ苦くして
甘さを抑えた感じに仕上げました。
普段の営業には出しませんが
土曜日の午後から出そうと思ってるプリンです。
ホイップしたクリームを添えて
カラメルの香ばしさを楽しんでみて下さい。
店主
◆ 以前から懐かしい味のするプリンを再現したくて
色々と考えてやってきました。
あまり香料を用いず、卵やカスタードの甘い香りに支えられた
昔ながらのカスタードプディングです。
カラメルはサラッとほろ苦くして
甘さを抑えた感じに仕上げました。
普段の営業には出しませんが
土曜日の午後から出そうと思ってるプリンです。
ホイップしたクリームを添えて
カラメルの香ばしさを楽しんでみて下さい。
店主
